上田、「やきとり翔」。とても優しいママが一人で切り盛りするお店で焼き鳥屋なのにお通しの嵐。焼き鳥に到達するのにいい意味結構かかりました。カウンター4、5人で店内一杯になっちゃいますが3人も入れると断っちゃうとか。
焼き鳥も色々写真を撮った筈なのに1枚しかありませんでした（泣）。擦り下ろしたニンニクが入った醤油ベースのタレも自家製だそうです。これが上田で有名な美味だれ焼き鳥なんですね。
#長野県 #上田市 #やきとり翔 #ママ1人で切り盛り #お通しの嵐 #焼鳥 #上田名物 #美味だれ #ご当地グルメ
