ajisaiさんが投稿した口コミ

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KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 新宿店

新宿駅から徒歩1分
関西の人気焼き鳥店が2022年1月にオープン。
兵庫県産の地鶏と銘柄鶏を使った焼き鳥が楽しめると話題の「野乃鳥」。紀州備長炭を使いふっくらジューシーに焼き上げ、30年継ぎ足す秘伝のタレを使用。

今回は可愛くて食べるのがもったいないTKGを食べにランチで訪問。

注文したのは一番人気の産直播州地卵のたまごかけご飯と親子丼を注文。内容は
・究極の親子丼TKG
・選べるTKG(1杯おかわりOK)
・いくら小鉢
・焼き鳥(特製つくね・ねぎま)
・焼き野菜串
・手羽先唐揚げ
・8時間煮込んだ鳥スープ
・珍味3種(チャンジャ、シソ昆布、梅水晶)

なんとも贅沢な焼き鳥屋ランチ！
卵黄にニコニコの可愛いお顔が♡
親子丼はジューシーな鶏に、お出汁がきいたトロトロの卵が混ざり合いペロリと完食

TKGは私はダブル卵黄濃厚に！そこで店員さんがやってきて、なんと
黄身を約2週間塩漬けしてから天日干し、乾燥させたカラスミならぬ「タマスミ」をTKGに振りかけてくれます。すると程よい塩気が足されシンプルなTKGに絶妙な美味しさがプラスされますよ☆

焼鳥は
つくねにはマスタード
モモにはクミン
トマトにはジェノベーゼ
焼鳥へのこだわりへも宛ら、トッピングにもこだわりへの熱心さを感じます。

スープもコクがあり美味しく
珍味も三種あり、TKGの味変を楽しめましたよ。

この日いただいたドリンク
・チェヴェコ ラルス　スプマンテ ブリュット
・ダークホース　ピノノワール

焼鳥にワイン。昼間から最高でした♪

ご馳走さまでした！

#新宿三丁目ランチ
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