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鮨 天ぷら 祇園いわい

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˗ˏˋ ホントは教えたくない隠れ家お寿司🍣 ‬ ̖́-

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𓊆鮨 天ぷら 祇園いわい𓊇



京都❤︎祇園四条



📋my pick!
・おまかせ懐石コース



兵庫芦屋のミシュランガイドに
2年連続で掲載されたこともある「芦屋 いわい」の京都店へ
お母さんとディナーをいただいてきました( ˘꒳​˘)



カウンター席の真ん中へご案内していただきました\♥︎/

今回は
寿司、天ぷら、一品料理が楽しめる「おまかせ会席コース(13,800円)」をいただきました♡ ̖́-



前菜5種盛り

・ナスの揚げ浸し
・もずく酢
・タコの柔らか煮
・生湯葉
・鰻の小袖寿司

彩りのある5種類の前菜- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

ナスもお出汁が染みてて優しい( ᐡ•̥ •̥ᐡ )‬

もずくは青森県産岩もずくを使用していてコリコリ❤︎



鰹のたたき

鰹の一枚が大きめ✧·˚⌖. ꙳

ジュレでさっぱりと楽しめました( ◜︎◡︎◝︎ )

お母さんは普段鰹食べないんだけど
「美味しい~」って言ってた‪\♡︎/︎



エビとさつまいもの天ぷら

カウンターまで響く
天ぷらの揚げられる音⸝⸝‪⸝♡

この音をアラームにしたら良い目覚めが出来そうな予感^_-♡"笑

カレー塩、ワサビ塩、カラスミ塩の3種類を試してみましたᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

さつまいもも甘くてホクホクで美味しかった...♪*゚



つづいて
握り3貫꣘ ꣘ ⑉ ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ⑉

中トロ

トップバッターの中トロ> < ♡

もう〜!
初っ端からほっぺたが落ちる〜!!!!!

脂がほどよく乗っていて
美味しかった~!

イカ
こはだ



フカヒレのウニのせ

金のお皿に感動(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ - ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

フカヒレの天ぷらって初めて食べるかも?

フカヒレってだけで十分なのにそこにさらにうにもあるなんて
なんというコラボレーション♡ ̖́-

贅沢この上ない( ᐪ ᐪ )



いくら小丼

大粒のいくらがたっぷり( °‪꒳​° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

香り付けに
柚子の皮を削って散らしていました- ̗̀☾ ̖́-

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1年前・12 views

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