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笹かまで有名な鐘崎さんの本社工場の敷地内には、観光客さんに喜んで頂ける笹かま館があります。 近日、記事をつくりたいと思っていますが少しご紹介させて下さいね。 笹かま館の一階にはレトロな雰囲気抜群の、鐘崎屋さんがあります。 瓦屋根にはネコちゃん💕 笹かまを狙っていますにゃ😸 テンション上げながら脇の階段で２階に上がります。 2階には藤城清治氏の影絵のコーナがあります。 那須の美術館に行った際に知りましたが、藤城氏は震災後に海岸にいらして沢山のスケッチをして、作品を沢山作って下さいました。 もうすぐ3.11 亡くなった命と、ご親族への鎮魂の思いが感じられ胸が苦しくなります。 でも見ている内に、優しい穏やか気持ちになる不思議なパワーを頂きました。 美術館に比べると少ないですしレプリカも有りますが、大作も有り見応えがありました。ちなみに無料です。 さて、一階にもどり念願の日本酒飲みながらの笹かま❣️ 炙り笹かま大漁旗セット。厚手でぶりっとかみごたえの有る、吉次の甘さがプレミアムな大漁旗と言う名の笹かまが、串にさされ炙られ熱々状態で登場します。 少し置いてから熱々の白身魚のだし汁。魚のエキスがしっかり出ていて頭が良くなりそう😆おいしぃ♪ 同じ笹かまでも、お店によって味が濃いめ、薄めと有りますが大漁旗は塩分控えめの気がしました👍 鐘崎さんの笹かまは化学調味料、合成保存料は未使用で塩と水にこだわり作っているそうです👏 この後、自宅用におでんなど練り物を色々購入😄 日本酒の天井夢幻の小瓶も♪珍しいので嬉しくなりました☺️ 笹かま作り体験も出来ます。 仙台にいらした際にお時間と交通手段が有れば是非お立ち寄り頂きたいお店の一つです☺️ 仙台駅から車で20分ぐらい 仙台東ICから5分 #鐘崎 #鐘崎屋 #笹かま館 #笹かま #仙台観光 #タカちゃんの日常 #aumo

鐘崎 笹かま館