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ソースいも串フライ これは栃木県佐野市名物の「いもフライ」 のベイシアバージョンです。 いもフライ 蒸したジャガイモを、串刺しにして揚げた後、特製ソースをかけて仕上げたもの。甘味とホクホク感のあるジャガイモが、甘すぎないソースとマッチしている。やはり揚げたてがいちばんおいしく、小腹がすいたときにはほどよい。 良く有る「ソースかつ丼」のソースと同じですね😀 今の桐生市は「幅広ひもかわうどん」が有名になってますが、以前は「ソースかつ丼」が桐生ソウルフードでした。 同じ群馬県人でも群馬県北部の沼田市の人は「ソースかつ丼」を知りませんでした。

ベイシア 桐生境野店