midoringo🍏さんが投稿した口コミ

🐟ごま漬け
生の セグロイワシが 手に入ったので
幼女の頃 母の手伝いをしながら つまみ食いした感覚を思い出し😅 見よう見まねで作ってみたよ🐟

これはね 最高に 美味い仕上がり✨
亡き母の味を 求めて ほうぼう探してみたものの やっと出逢えた味でした😊💕

なんてことない 母の味は この新鮮さに あったのだ！！

水揚げされたイワシを 氷漬けのまま 仕込んでる

そのわきで つまみ食いした あの味は

まさに これだったのだ❗と😅

母の苦労が 身に染みて 感じました❤
ご馳走様でした😋