Nさんが投稿した口コミ

月晴れるさんの駐車場の所の小屋にぶどうがたくさん干して？ありました
ワインにするみたいです
写真は許可をいただき撮らせていただきました
外国の方に色々、説明してました
シャインマスカットもありました✨

月晴れるを経営しているドメーヌヒデさんは
陰干し製法でワインを作っているそうです
「ホシワイン」とは、イタリアの高級赤ワイン・アマローネ（イタリア語で苦いという意味）と同じ、陰干し製法で造られる、日本ワインの新しいカテゴリーだそうです
知らなかった😅