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５時着で受付済ませてから呼ばれたのが６時半。　こんなに待った飲食店は初めてかも。もちろん特上は売り切れ　ヒレとロースと気まぐれ串食べました。　ヒレとロースはこんなに柔らかいお肉は初めてで岩塩での一口目でなんだこれってなって感動しました。　並んででも一回は食べるべきだと思います。　サラダに何かしらのドレッシングが欲しいかなと。とんかつはとっても柔らかくて、お肉の味がしっかりしていて臭みもなく、甘さを感じる程。 お皿側の衣がベチャついていますが、お肉自体はとても美味しいです。盛り付けも丁寧ですね。 大将の仕事の丁寧さを感じます。特上ロースとんかつとヒレかつを頂きました。肉の断面がほんのりピンク色のレア加減。特上ロースとんかつに至っては、切り口のあまりにきめ細やかさにうっとりします。食感も然り。口の中でほどける感じです。あまりに美味しくて、時間をかけて食べてると、段々、最初の頃よりレア感なくなります。余熱でどんどん火が通ってしまうんでしょうね。もったいないと思いつつも、がつがつと早めに食べた方がいいかも知れません。#タカちゃんの日常

3年前・79 views閉店 とんかつあさくら
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ＤＪゴン太ＤＪゴン太元ラジオＤＪ.報道記者・旅行、温泉、カメラ、道の駅、 ドローンパイロット、ピンバッチコレクター、 マンホールコレクター、食品フォトグラファー、 全国旅するローカルタレント、多趣味、多職業、 中々コメントお返し出来ませんがお許し下さい。