まるピメ子さんが投稿した画像

「PANCAKE &books bibliothe’que」さんの期間限定〝和栗と蜜芋の2種パンケーキ〟😋🥞🌰🍠💕
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難波のパンケーキビブリオさんでは9月1日〜ひと足早くモンブランフェアがスタート😆🙌🍂🍂🍂
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コレはもう、栗好き🌰芋好き🍠秋スイーツ大っ好きなあたしにとって食べないという選択肢なんか無いっ😍🎉
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運ばれてきたパンケーキはまるで〝好きなもん全部乗せ〟って特注したかのような秋の味覚のカーニバル状態😍🎊
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和栗のモンブラン🌰と安納芋モンブラン🍠の2種のパンケーキが贅沢にドドン🥞🥞💕
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始めっからキャラメルソースたら〜っと回しかけ🍯✨
赤褐色に艶めく和栗が何とも艶やかでそそられる〜😍
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どっから食べようか迷うという幸せな悩みしつつ🤭
先ずは和栗モンブランから🌰山を崩してでっかいスプーンでバクッっ頬張ると…❣️
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めっちゃ美味しいーっっっ😍💖💖💖
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見た目は甘そうな和栗モンブランクリームやけど😳🌰
甘いだけじゃ無くって和栗のこっくりとした品のある甘みをしっかり感じられて😌🌰✨
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同時にまろやかな甘みのマスカルポーネやきび砂糖のカリッとした香ばしい食感🍬
渋皮栗の甘露煮のほっくりした甘み🌰💕
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全ての甘みや旨みに香ばしいキャラメルソースが相まって💞
至高の和栗モンブランワールドを堪能出来る😆🌰💖
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角切り林檎のコンポートまで乗っていて🍎💕
コレが又、甘酸っぱくジュワッと口いっぱいに広がって😍🫧
キャラメルソースとの相性抜群😆🫶
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もう一つの安納芋モンブラン🍠✨
コレがもう、ねっとり濃厚でめっちゃ甘〜い😍🍠✨✨✨
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まるで蜜芋を丸ごと裏漉ししたんじゃないかと思う位めっちゃしっとり濃蜜で🍠💕
こんな蜜のように濃ゆい蜜芋🍠✨ただもんじゃ無いのが伺える🥺💖
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そしてこっからが蜜芋モンブランの真骨頂❤️‍🔥
ぽてっと添えられてる塩発酵バターと一緒に頬張ったらもうっっっ🤩🎉
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ウッヒョー😍❤️‍🔥
ふわっと爽やかな風味が漂った後、塩発酵バターのコクと塩気が一気にドッカーン🤣🧈💥
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コレ…こんな可愛らしい見た目して、かなりの強者😍❤️‍🔥
蜜芋ペーストのねっとりした甘みに塩発酵バターの塩っ気がキク〜🤣👏
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これぞ甘塩っぱいの極みっ😍🍠❤️‍🔥🧈❤️‍🔥🏆❤️‍🔥
甘〜い💖美味し〜💖喉渇くー🤣☕️☕️☕️

パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク（PANCAKE & books bibliothèque）