青木 孝文さんが投稿した口コミ
札幌らーめん 慶次
埼玉県さいたま市岩槻区の札幌らーめん 慶次を訪れました。
東武アーバンパークライン岩槻駅東口にあります。
老舗のとうふらぁめん蘭蘭があった場所に今年オープンしました。
名物の特製味噌らーめんを食しました。
特製味噌らーめんの具材はチャーシュー、メンマ、半熟玉子、もやし、ネギなどです。
チャーシューは肉厚で噛み締めるほどに旨味と味わいがあり、脂身の部分がトロトロとしています。
メンマはコリコリとして風味が良く、半熟玉子は黄身の部分がねっとりとして味わいがあります。
もやしのシャキシャキとした食感やネギの清涼感も良いです。
麺はライトブラウン色でちぢれがあり、表面が滑らかでもちっとした食感とともに歯を入れるとブツリと切れます。
スープはクリーミーな口当たりで塩梅が良くて味わいがあり、コクや旨味とともにピリッとした辛味が効いています。
元気がある接客も良く美味しかったです。
○特製味噌らーめん 税込880円
【札幌らーめん 慶次】
埼玉県さいたま市岩槻区本町3-3-4
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