しりげグルメさんが投稿した口コミ
産直屋 たか(さんちょくや たか)
*おまかせコース:11,000円(日本酒飲み放題)
2度目の訪問!
今回もほっぺが落ちる逸品の数々!
定番の蛤や鮑以外にも旬の海の幸がたくさん!
特に関さばは弾力と上質な脂のバランスが秀逸…
九州でもこんな美味い生さばはなかなかないレベル!
鵡川の天然本ししゃもも美味しかったなぁ~!
牡蠣は大きくてプリプリシコシコ!
エグ味なし!いや~痺れる。
今回は〆のご飯ものが2種類!
ホタルイカ、天然鯛、ズワイガニ…最高すぎる!
素材を生かした料理に終始感動しっぱなしでした!
お酒は最初のビール以外はエンドレス日本酒!
ブランド酒メインで純米吟醸も!
今回は全部で10種類飲みました!
日本酒好きには天国みたいなところ!
是非行ってみてください!
OMAKASEにて予約可能です!
<コース内容>
◆蛤(大分)
◆魚の出汁で炊いた大根
◆鮑(青森陸奥) いくら めかぶ
◆天然本ししゃも(鵡川)◎
◆エゾバフンウニ(北海道)
◆生牡蠣(宮城 松島)◎
◆関さば のれそれ(アナゴの稚魚)◎
◆干し蛍烏賊
◆焼き白子海苔巻き
◆蛍烏賊と天然鯛のご飯◎
◆ズワイガニのご飯◎
<お酒>
◆貴 特別純米 直汲60
◆飛露喜 特別純米
◆伯楽星 純米吟醸
◆麒麟山 超辛口
◆而今 純米吟醸
◆磐城 壽 純米酒
◆久保田 千寿 純米吟醸
◆寫楽 純米酒
◆久保田 純米大吟醸
◆角右衛門 特別純米
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