さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

新宿にあるSALON BAKE & TEAさんに行ってきました。ニューマン新宿の3階にあるカフェは季節ごとにスイーツが変わるので何度でも訪れたくなるんですよね。

桜のサントノーレパフェは満開の桜のイメージで桜がたっぷり使われています。パフェの構成は桜の餡クリーム、アイス、ジュレ、ムースと桜尽くしになっていますよ。

さくらんぼのコンポートがあるから後味さっぱりしていて良かったですね。フランス菓子のサントノーレをイメージして作られたパフェですよ。

苺のバスケットパフェはバスケット形になっていて苺狩りのカゴをイメージしています。たっぷりの苺とともに苺のアイスやクリームなんかも入っていました。

甘酸っぱい木苺ソースとサクサクアーモンドクラッカンがいい感じでしたね。紅茶の米粉サブレや抹茶の全粒粉クランブルがまた美味しいんですよ。

#新宿 #新宿グルメ #新宿カフェ #新宿スイーツ #東京 #東京グルメ #東京カフェ #東京スイーツ #カフェ #カフェ巡り #スイーツ #スイーツ巡り #パフェ #パフェ巡り #いちご #いちごスイーツ #いちごパフェ