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🚩浅草　寿清庵茶室 浅草

抹茶クレープ専門店#寿清庵"の姉妹店！焼き立てパイのテイクアウト専門店。

東武スカイツリーライン・東京メトロ銀座線 浅草駅から徒歩5分。

ホッピー通りと伝法院通りから1本外れた裏路地に面し、クレープ店同様隠れ家のような場所。

3種類の抹茶パイを購入。
桑原善助商店の上質な抹茶をふんだんに使用。

抹茶アイスパイ（750円）
パイの中に抹茶アーモンドクリーム、抹茶アイス、仕上げに抹茶パウダーをかけた抹茶づくしのパイ。

アイスは注文を受けてからトッピングされ、ジェラートのようなねっとりとした舌触り。

とても濃厚かつ甘さはなく、ダイレクトに抹茶を感じられる。

パイはザクザクし、塩気が効いている。

パイの底には抹茶のクランブルが敷き詰められ，唯一の甘さ。

アイスが濃厚なぶん、暑い日には喉が乾きやすくなりドリンクも合わせて注文がおすすめ。

濃いお抹茶のフランパイ（750円）

濃厚な抹茶フランをたっぷりと入れたパイ。
抹茶の濃さをギリギリまで攻め、ほんのり甘さを残した一押し商品。

冷やすとフランはひんやりし、口の中に入れると生チョコのように体温でとろけていく。

トースターでリベイクするとパイはサクッとし、香ばしい香りに包まれ、より抹茶の味が引き立つ。

抹茶のほろ苦さもありつつチョコのマイルドな甘さが絶妙なバランス。

寿清庵のお抹茶ティラミスパイ（750円）

マスカルポーネ、レモンの上に抹茶パウダーと黒豆がトッピングされたティラミスパイ。

冷蔵庫で冷やして食べるよう案内があり、パイはしっとりするが表面はサクッとする。

抹茶パウダーがたっぷりまぶされているため、食べるたびに抹茶の香りやほろ苦さを感じられる。
冷やすことでレモンの酸味が効き、さっぱりとした後味。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！



📍住所:東京都台東区浅草1-40-5
⏰営業時間:12:00〜17:00
💤定休日:火曜日
🚞アクセス: 東武スカイツリーライン・東京メトロ銀座線 浅草駅から徒歩5分

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