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「籔半」は古くからある小樽の老舗の蕎麦屋。 店に入ると店内の正面奥に石蔵があり、昔、小樽が 栄えていた頃の面影を伝えています。 石蔵の中も客席になっています。 今回食べた牡蠣蕎麦はソテーした牡蠣、三つ葉☘️ 分厚い椎茸🍄桜の形の生麩🌸が入っていました。 最初に蕎麦つゆを一口すすると、口の中に柚子の 爽やかな香りが拡がります。つゆは甘め。 そしてぷりぷりの牡蠣を一口。6個も入っているので 何度も美味しさを味わえます。 お蕎麦は更級系の細い麺なので、ゆっくり食べてると のびてしまいます。 美味しいお蕎麦なので一度食べてみる価値はありです。 小樽駅から歩いて5分。 駐車場9台 #藪半 #牡蠣蕎麦 #小樽 #小樽グルメ #小樽よいとこ #たかちゃんの日常 #aumo #aumoグルメ

蕎麦・料理 籔半（やぶはん）