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旬味 永いし(しゅんみ ながいし)

旬味 永いし
@juriroco さんのおすすめでこちらへ。
雰囲気のいいしっとり大人な店内。
旬の野菜と毎日市場から届く厳選された
明石昼網直送の鮮魚を使ったお料理が楽しめるお店です。
まずは焼酎で弥栄。
付き出しは小松菜しめじ、じゃこのおひたしに
夏に嬉しいあっさり南蛮漬け。
お友達がタコが食べたいと言うことで
明石だこが入ったお刺身盛り合わせを注文。
ぷりぷりのかみごたえのあるタコさん。
友達が明石のタコが好きだと言うことを
熱弁してるとタコを追加してくれました。
イタヤ貝の酒蒸しは旨味たっぷりの
冷たいお出汁が喉を気持ちよく通ります。
シャキシャキ食感の銀杏に
優しい甘味のただちゃ豆。
お酒のアテになる辛すぎない
角がない旨みのイカの麹漬け
釜飯を食べたかったが40.50分かかるらしく
時間がないので断念して〆は茶そば。
コワモテの大将と板前さんとも
お酒を交わしめっちゃいい感じ。
気遣いが最高で
お酒飲みだからとこれが美味しいとか
色々と教えてくれるんです。
名物釜飯が食べれなかったのは残念だったけど
逆にまた来れる口実ができた!笑
ご馳走様でした☆

#旬味 永いし
三宮駅(神戸市営)/日本料理、居酒屋、鍋
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#神戸市道生田北67号線
#結局飲んでる #飲んべえ #弥栄
#ご飯は食べる人で味が変わる
#二階堂を愛する

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