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こちらはモーニング営業されているんですよね。1〜2階建てでいつもは2階の席に案内されるのですがモーニングの時間帯は1階の席に案内されましたね。 いただいたのはエクレアとカフェ・オ・レです。トリコロールのエクレアはクラッシックな感じで誠実さを感じますね。 フランスに行ったことはないのですがフランス菓子の製法なのかなと思ってしまいます。 シュー生地が固くてフォークでカットして食べるのが正解と思う固さなんですよね。サクサクのシュー生地とカスタードクリームがとっても相性が良くて美味しかったですね。ミルクがたっぷり入ったカフェオレとも合うなと思いましたね。 #銀座 #銀座グルメ #銀座カフェ #銀座スイーツ #東京 #東京グルメ #東京カフェ #東京スイーツ #カフェ #カフェ巡り #スイーツ #スイーツ巡り #エクレア #洋菓子

トリコロール 本店