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うみゆりさんが投稿したアトリエコータ 神楽坂店(ATELIER KOHTA)に関する口コミの画像
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神楽坂のカウンターデザートのお店、atelierkohtaのモンブラン美味しかった♡ お店の中は静かな雰囲気。友達と入ったけれどお話はあまりできなさそう… 真剣にスイーツを楽しむ為のお店…! 私は今流行りの(笑)モンブランを注文。 注文したものは、シェフがなんと「目の前で」調理してくれます。 その手捌きからも、お店のこだわりを感じる… そして、綺麗なスタッフさんがモンブランを私の元へ。 何が使われていて、どういった構成なのか…説明してくれます。 マロンクリームの下が、普通のケーキ生地じゃなくて、バニラアイスと乾燥メレンゲなところが、個性的! メレンゲのサクサクと、クリームのまろやかさ、そこにバニラアイスが溶けて染み込んでいく…口当たり素晴らしい。 更に!冷凍フランボワーズの酸っぱさ合わさりアクセントとなって、丁度良い甘さに。1300円以上とは思えないクオリティ…! お店の落ち着いた雰囲気と、スイーツのレベルの高さ。とても心が落ち着きます。 自分の参考用に、お店の方が説明してくれたメニューのメモを添えて! ケーキなどのテイクアウトもできるので、また利用したいです。 #東京 #神楽坂 #東京スイーツ #東京カフェ #モンブラン #フランボワーズ #おしゃれ #スイーツ #デザート #東京のデザート 

3年前・126 viewsアトリエコータ 神楽坂店(ATELIER KOHTA)
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