鉄道王さんが投稿した画像

神戸の元町中華街にある人気の豚まんのお店「老祥記」です、平日の午後に利用してみました。１６時過ぎくらいにお店に着いたところ、３０人くらいの長い行列ができていました。でもこれでもだいぶ行列は短くなったということみたいですね、ピークの時間帯はもっとすごいことになるみたいです(笑)
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流れは意外と早く１５分くらいで購入できました。コチラで販売しているのは元祖 豚饅頭、コレ１種類で６個入りが税込６００円、１０個入りで１０００円です。
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６個入りの方を購入、皮は厚めですが肉汁を閉じ込めるにはこのくらいの厚みが必要なんでしょうね、そのふっくらした皮を口にすると中からほどばしる肉汁、コレは気をつけて食べないと服が汚れちゃいますね。お肉も旨みがギュッと詰まっている感じですごく美味しい、皮にも肉汁が馴染んで旨いですね、これだけ人気なのも納得の味でした。
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老祥記