スピあいさんが投稿した口コミ
ノーザンテラスダイナー(【旧店名】ノード43° )
地下鉄各線大通駅より徒歩3分。札幌駅からすすきのまで繋がる駅前通りにある札幌グランドホテル東館1階のレストラン。朝食からディナーまで時間帯によって、様々なスタイルで洋食を提供しています。
北海道産の素材を生かした和洋中を味わえるディナーバイキングは、ライブクッキングも楽しめます。
▼ディナーバイキング 大人5500円
・北海道産帆立貝と夏野菜のチーズ焼き
・蝦夷鹿挽肉と茄子のボロネーゼピッツァ
・上富良野町産地養豚のロースト 夏野菜のグリルとマスタードソース
・北海道産すいかとトマトのガスパチョ ずわい蟹を添えて
・釧路産真鰯のオイルサーディンを使ったジェノベーゼパスタ
・由仁町川端農園のブロッコリーと鹿部町産ベビー帆立貝のマリネ たらこ入りフレンチドレッシング
・北海道産鮭のムニエル 味噌風味のクリームソース
・北海道産鶏もも肉のタンドリーチキン オニオンロースト添え
・北海道産鰤と甘海老のカルパッチョ 山わさび風味のヴィネグレット
・夏野菜の冷製ラタトゥイユ ハモンセラーノを添えて
・北海道産じゃが芋のドフィノワーズグラタン
・北海道産牛肉のビーフシチュー パイ包み焼き
・ノーザンテラスダイナー オリジナルスープカレー
・海老フライ
・海老とゴーヤの塩味炒め
・フライドポテト・フリットミスト
・シーフードパエリア
・玉子とチーズのコンソメスープ ミルファンティ
・桃のショートケーキ
・マンゴームース
・ガトーショコラ
・ベイクドチーズケーキ
・ウィークエンドパッションフルーツ
ライブキッチンでは3種類が味わえます。
・ハンバーグステーキ はやきたカチョカバロチーズと共に
・北海道産牛肉のステーキ
・鶏胸肉のレモン風味マリネ プランチャーグリル
季節によって内容は変わるようです。北海道産食材の料理が豊富で、どれも美味しかったです。手の込んだ料理がビュッフェで楽しめて、ソフトドリンク含まれ、税やサービス料込みでかなりリーズナブル。コストパフォーマンスが高いホテルビュッフェです。
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