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　2023.8.25 (金) 　於 2023.8.12 佐賀牛レストラン 季楽 (きら) 　〒840-0811 佐賀県佐賀市大財３丁目９−１６ TEL：0952-28-4132 　『 佐賀牛の歴史は、昭和 59年関西の食肉市場において佐賀牛のシールを添付し販売したのが始まりだそうだ・・ その頃から、「肉質が良い」との評判が広まり次第に食肉業界で「佐賀牛」の銘柄が浸透しはじめたとか・・
平成に入ってからは、さらに肉質が向上・・その美味しさを耳にした著名人や人気タレント、様々なメディアのプロデューサーらの目にとまり、テレビや雑誌などで紹介され全国屈指のブランド牛に育ったとか・・
平成 26年度には「佐賀牛」と命名してから 30年の節目を迎え、平成 29年には米国大統領訪日時の迎賓館での晩餐会で振る舞われるなど、国内外で高い評価を得て来た様だ・・』 　出典 : JAさが 引用