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泉屋
お久しぶりにこちらへ。
雰囲気がいい石畳の住宅街に風情漂うお店がぽつんとあるんです。
最近めっちゃ並んでるからなかなかこれてなかったのよ。
危機一髪で長蛇の列の1番初めに。
それでも待つこと20分？？なんとか入れました。
スタミナらーめんも食べたいが
夜に須磨に遊びに行くからにんにくは微妙か…
とりあえず瓶ビールを注文。
そこから生卵中華そばと特上玉子焼きを注文。
平日は特上しかないんやってー
追加注文は替え玉と飲み物しかできないので
注意してくださいねー
玉子焼きはまずはそのままで。
出汁がきいているのでそのままでも充分。
出来立ての明石焼きはフワトロ
少し時間がたつとぷるかた。
くぅいい感じ。
タコは小さく生地を楽しむほっこりタイプ。
常温のお出汁に薬味はなしのタイプ。
汁が体に染みる。
ちなみに3人前頼んだけど、
出来次第徐々に来るのでいつでも熱々が楽しめます。
中華そばは甘さが先に来る懐かしいスープで
混じった生玉子の白身の香りが最後にほわっと。
生に近い細もやしとおネギさんに
いい意味でパサパサの焼豚がたまらんねー
ツルツル麺は玉子の旨みを感じれる
好きなタイプ。
玉子を潰すと玉子麺と黄身が絡む
いいねー
ちなみにスタミナラーメンはしっかりにんにく。
二郎系ですよー
ここでまさかの本格的な二郎系があるなんて！
他のメニューも気になるのよ。
特にオムライスと赤汁！
カツカレーも。。そんなに食べれないし
明石焼きと中華そばは外せないし…
大食いになるしかないな。。
ご馳走様でした☆

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泉屋