エリーチカさんが投稿した口コミ

エグレット(Aigrette)

Aigrette 姫路

ハーブとスパイスを使ったカジュアルフレンチ🇫🇷
エスニックとフレンチの融合した料理の数々は五感で愉しめます🥰

スパイスが好きな方には是非ともオススメしたいお店
ボリューム満点なのも最高

・室津の岩牡蠣 カインチュア
牡蠣のベニエはさっくさく
パイナップルのソースとホーリーバジルで甘さと爽やかさがすごい!

・ガスパチョ トートマンブラー
梨とバターナッツかぼちゃで甘味もあるけどピリッとしてて美味し過ぎる🔥
トートマンブラーはタイのさつま揚げ
こちらをえごまの葉と一緒にいただくのがまた最高💯

・サバ モロヘイヤ 焼き茄子
フレッシュのモロヘイヤとデュカの食感が最高
濃厚なタプナードと鯖のリエットに無花果やトマトが相性抜群♡
焼き茄子も良いアクセントに!

・淡路鱧と海老 ガンボ
サクサクさとオクラのネバネバがまたたまらない
ぶりんっとした海老に鱧と食べ応え抜群で
パンと食べると幸せ絶頂

ちなみにこちらcoboto bakeryさんのパンを使用していてとってももちもちで甘くて美味しいんですよね〜

・サワラ ビストゥと塩レモン
坊勢のサワラにレモンソースはもちろん合う
バジルのソースともち麦のリゾットめっちゃ好き💕

・ホロホロ鶏 ソースロメスコ
シャドークイーンの紫色がとっても綺麗で
ほくほくの食感は最高
万願寺とうがらし、シャドークイーン、鶏をパプリカとナッツのソースで一緒にいただくと悶絶🥰


・ベトナム風ぜんざいチェー
トップは桃のしゅわしゅわ
中にはミントのアイス
これがピリッとしてて美味し
もちもちタピオカと桃🍑
幸せ過ぎるデザート

・マーガオのマカロン
マーガオの風味がたまらない♡
最後まで大満足

11時30〜14時30分(ランチl.o12時30分)
18時〜22時(ディナーl.o19時)
定休日 木曜(他不定休有り)
前日までの要予約
ランチは現金のみ
近隣コインパーキング有り

今回も全ての品が最高に美味しくて感動🥺
本当いつもいつも素晴らしいです!!

@aigrette_himeji 様
ご馳走様でした🙏

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