ヤジメシ ボリューム満点東京グルメさんが投稿した口コミ
麺処 田ぶし 高円寺本店(めんどころ・たぶし)
高円寺「麺処 田ぶし」
本家田ぶしらーめん(大盛無料)880円。
高円寺駅からマックがあった通りを入って王将のちょっと先。
20年前からこちらずっと知ってましたが初めて入りました。
カツオ節出汁のラーメンを中心に味噌や坦々麺など種類豊富。
本家田ぶしらーめんは、
カツオがきいた魚介ととんこつのWスープ。
もちつるの中太麺です。
節系で言えば、
煮干しの苦味がガツンとくるほどでもなくどちらかというと優しい味。
20年前からの味なのかわかりませんが、
飲んだ後に食べたいような濃くないラーメン。
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