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【#シュバイネブラーテン の詳細情報】

国：#ドイツ🇩🇪
発祥地：#バイエルン州
料理の特徴/詳細：バイエルン州の代表的な家庭料理。ブラーテンはドイツ語でローストを意味し、豚肉のブロックを皮付きのままじっくりローストし、ダークビールを使ったグレービーソースで煮込んで作られる豚肉料理です。

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