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#シュバイネブラーテン の詳細情報】

国:#ドイツ🇩🇪
発祥地:#バイエルン州
料理の特徴/詳細:バイエルン州の代表的な家庭料理。ブラーテンはドイツ語でローストを意味し、豚肉のブロックを皮付きのままじっくりローストし、ダークビールを使ったグレービーソースで煮込んで作られる豚肉料理です。

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