鉄道王さんが投稿した口コミ

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所に２０２３年７月にオープンした世界の山ちゃんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル４卓ほど、それに２階席もあるみたいですね、２０時少し前くらいに入りましたがこの日は台風が接近中ということもあってかそれほど混んではいませんでした。
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この日いただいたのは幻の手羽先に秘伝の黒手羽先、味噌串カツに台湾ラーメンの具など。幻の手羽先は山ちゃんに来たら頼まなきゃですね、いつもはコショウ多めで頼むのがワタクシの定番だったのですが、この日は久しぶりってこともありそれを忘れていました、でも普通でも全然辛いから大丈夫ですね。
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次に秘伝の黒手羽先、コレはソース味の手羽先なんですが、ワタクシ的には"幻の"よりも好きなくらいですね、出てきた瞬間からむせるくらいしっかりしたソースの香りが感じられて、コレがたまらないんですよね。
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そして味噌串カツ、山ちゃんでは普段あまり頼まないですがコレがなかなかイケますね、衣には濃厚な味噌がたっぷり絡んでいますがカリッと感はしっかり、ほどよく脂の入ったお肉も実にイイ感じで味噌も濃厚ながらもクドさを感じることなく美味しいです。
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シメには台湾ラーメンの具を注文、台湾ミンチにもやしとニラといった名古屋メシである台湾ラーメンの具そのまんまの料理です。結構辛くてお酒がススむ味で美味しくいただきました。
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山ちゃんの手羽先ってたまに食べたくなるのでコレからもいろんな店舗にお世話になると思います、ごちそうさまでした。
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