P-sanさんが投稿した口コミ
ティー スイーツ ラボ(T.sweets.Labo)
平日の12時に訪問しました。
長原駅から徒歩2分です。
絵本を開いた様な可愛いお店です✨
お店の拘り
小麦粉、白砂糖、添加物一切不使用
【自然の甘み】【発酵】に着目し
糀甘酒や国産米粉を使って誰もが平等に味わえる極上スイーツを追求してるそうです。
今回頂いたのは
♦宇治抹茶あずき 756円
♦極醸フロマージュ 1900円
かき氷はお店のベンチで頂きました😋
甘さ控えめの粒あんに優しい甘さの
生クリームは ほのかに糀甘酒と塩糀の
味がして とても上品
ほろ苦い宇治抹茶をふわぁっと包み込んで
とても美味しいです✨
冷凍極醸フロマージュは家で頂きました。
2層のチーズケーキは包丁を入れるだけでも
違いがわかります。
上層はレアチーズケーキ
乳化剤不使用の北海道産生クリームチーズと
マスカルポーネをたっぷり使用してます。
下層のベイクドチーズケーキ は
クリームチーズに自家製のレモンピールと
ヨーグルトを加えて仕上げたそうです。
1口食べて あまりにも美味しくて驚く!!
北海道産生クリームのコクと乳本来の旨みに
糀甘酒の自然な甘みと塩糀の絶妙な塩味が
美味しさを引き立てます!!
ふわぁっと淡い口溶け
まろやかなベイクドチーズケーキのコクと食感
に自家製レモンピールの酸味が更に軽く爽やかにしてます✨
これは美味しい!!
本当に美味しいです!!
個人的にチーズケーキは食べ進めるうちに
くどくなりがちですけど
このフロマージュは上品な甘さと
軽るさでワンホール食べれそうです😊
こんなに美味しいチーズケーキは
初めてかもです😊
美味しいものを食べると笑顔になります☺️
お店の方は話しやすくて とても親切です
夫婦で切り盛りされてるそうです😊
是非!!食べて欲しいチーズケーキです。
おすすめです😊
オンラインショップを運営する他
毎週日曜日は店頭で販売中だそうです。
売り切れ次第終了なので
予約した方が安心ですね😊
。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥
📍東京都 大田区 上池台 1丁目21-3
グラン北澤 1階
☏ 03 6425 8767
[営業時間]
日曜日、祝日 12時〜18時
[定休日] 水曜日
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