東京食べあルークさんが投稿した口コミ

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本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️若女将が率いる連続受賞の栃木の実力派酒造。

🍶忠愛🍶（ちゅうあい）¥1450（税込）

https://item.rakuten.co.jp/tlsinfo/803272/#803272

こちら、栃木県のお酒です。栃木の方のみならず、全ての日本酒好きに各自１本ずつ頼んで欲しい、そんなお酒♪

グラスにちょっと多めに注ぐ。無色透明🫥。にごり等は一切無し。完全に透き通った世界が目の前に存在する。

ひとくち飲んだら、日本酒の良い香りが口に広がります。

先にくる甘い香りで飲み口さっぱり。後でキリッとした辛口に変わる。この変化も楽しい♪これ、舌触りもとろりとまろやか。とっても飲みやすいんだ。

飲み始めると徐々に身体が温まってきた〜🔥

日本酒のイメージは和食、寿司といった魚料理全般と相性良いので是非、合わせてみて！

雨天や突然気温が下がる寒い日があるのでそんな日にもオススメです。

【商品情報】

創業は大正２年（1913年）と比較的に新しいが、精米業を営んでいた初代が庄屋から酒蔵を買い入れて酒造業に参入した、というユニークな歴史をもつ蔵元である。その出自から原料米にはこだわりを持ち続け、以前は自家田で酒造好適米「灘錦」を栽培するなど、レアな品種での酒造りも行ってきた。ブランドは創業時から使用する「忠愛」を主力に一つ一つ丁寧に小さい仕込みで酒造りを行ってます。

越後杜氏の造りを受け継ぎ、お客様に「また美味しくなったね」といわれる日本酒を目指してます。

忠愛で定番の純米酒（特別純米）
日本酒度も+4〜+5前後で辛口にしても冨川酒造の超軟水で仕込んだ柔らかく飲みやすい純米酒。



hello world!

I introduce alcohol store a "Japanese Sake" from Tochigi pre.

I ordered a "chuai".

highly,recommend it.

#酒