sanaebabyさんが投稿した口コミ

【ゴーヤが苦手な人でも食べれる苦くないゴーヤレシピ】
～その❶～
ゴーヤの佃煮(@kurashiru )

ゴーヤは、白い部分(ワタ)をギザギザのついたスプーンで出来るだけ取り除きます!
.
わたしは、チビだけど華奢ではないので力が強いため、ゴーヤが千切れたりしますが、気にしません🤣
.
ゴーヤは、包丁を斜めにしながらスライス🔪
ゴーヤだけでなく、包丁を斜めにすると切りやすいです‎⌣̈👍🏻 ̖́-‬
.
スライスしたゴーヤは、（わたしは)塩と砂糖で湯がいて、ザルにあげときます。
.
砂糖・醤油・お酢で煮汁がなくなるまで煮て、仕上げに鰹節と炒りごまを✨️
鷹の爪がないので、一味唐辛子でピリリと🌶
仕上げに糸唐辛子を😉
ごはんによく合います🍚

～その❷～に続く……
To be continued

#ゴーヤの佃煮
#苦くないゴーヤレシピ
#苦手な人でも食べられるレシピ
#クラシル
#kurasiru