ＤＪゴン太さんが投稿した口コミ

完成度の高い魚介系ラーメン。2度訪れましたがどちらも日替わりの焼干しスープの特製醤油そばをいただきました（1回目は天然鯛焼干し、2回目は鯖とキメジの焼干し+カタクチイワシの煮干しのMIX）変な生臭みも無く焼干しの旨いところを抽出した濃い目のスープ（あっさりとこってりの中間なスープ）と縮れ平打ち麺の相性が良く、外をこんがり炙った肉厚なチャーシューにワンタン・味玉と具も手が込んでいてとても美味しいラーメンでした。日替わりの焼干しの材料にもよりますが味噌や塩味のラーメンも食べてみたいですね。瑞穂市にあるラーメン！焼干し中華そば！ミシュランガイド掲載店らしく奥の深いラーメンです！新宿たかはしより旨い感じでした！毎週焼干しがかわるらしいです！#タカちゃんの日常