mai626さんが投稿した口コミ

博多 鮨 桃の木

⋘福岡・博多⋙
▷オープン記念特別コース/19品 ¥9,800
※提供時間16:00~23:00

今年6月博多駅筑紫口からすぐの場所にオープンしたお鮨屋さん。
なんとこちら8年連続ミシュラン獲得の中華の名店"赤坂 桃の木"のプロデュース!
高級感漂う雰囲気ですがランチは¥3,900〜ととってもリーズナブル◎
今回は夜に訪問し、オープン記念の特別コースをいただいてきました♪

〜コース内容〜
一品
前菜3種/空芯菜・やまえのき・ザーサイ筍
地鶏素麺 鴨チャーシュー
茶碗蒸し/木の子と帆立の餡 自家製XO醤
巻物/鉄火

留椀/あおさ赤出汁
デザート/杏仁豆腐 桃ソース

握り
クエ 藻塩とへベスで
しまあじ
まぐろ赤身 漬け
やりいか 昆布締め
帆立
中トロ
いさき 炙り
大トロ
赤海老 紹興酒漬け
穴子

一品9品に握り10貫とボリューム満点!
前菜から最後のデザートまであらゆる料理に中華のテイストが盛り込まれ、まさに中華と鮨の融合した新しいコース。
初めて体験する斬新な組み合わせに驚きと感動の連続でした。
中でも干しエビと干し貝柱のXO醤の茶碗蒸しは絶品!!
握りも一品も大満足のコース内容でした。
この豪華さで1万以下はかなり高コスパ◎

店内はカウンター席と完全個室席があり様々なシーンでの利用が可能。
今回はカウンターでいただきましたが、大将も大変感じが良く、楽しくお話しさせていただき居心地良かったです◎
今月末には京都にもオープンされるそうで話題の人気店になること間違いなし!

ごちそうさまでした♪

【博多 鮨 桃の木】
▶︎福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6 ハカタベビル 1F
▶︎12:00〜14:00,17:00〜23:00(土日祝16:00〜)
▶︎050-5600-5889

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