香辛薬麺・オススメ度 ★★★★☆・一言メモ広島の汁無しと比較すると、山椒やスパイスは控えめ。肉味噌は甘めの味付けで、しば漬けの塩味と、カシューナッツの香ばしさがアクセントになっている。もちもちの中太麺、しゃきしゃきの玉ねぎ、しっとりした肉味噌など、食感も楽しめる一杯。
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