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【特製だし巻】 「え、だし巻？」 いきなり意外な注文でした。 しかし、目の前の鉄板でだし巻を焼き始めると・・ 一気にハートに火がつきました。 焼き方が独特ですね。 中の具材もねぎや紅ショウガなどユニークです。 鉄板焼きらしい工程をへて、完成です。 見ただけで、滅茶美味そうです。 では、頂きます。 いや、流石にグルメ好きの知人とあって、お目が高い。 B級的な美味しさと酒のあてとしても最高です。 昼間ながら、まずはビールを飲んでいます。 美味い！ 鉄板焼きは、出来たてのアツアツが食べれるので、やはり最高ですね。 この日は、寒い日でしたので、余計にそう感じました。 次です。 【なんこつ焼】 これは、私のリクエストだったかもしれません。 こちらも想像していたナンコツとは違いました。 しかし、滅茶うまい。 コリコリの食感と九条ネギが、またよく合っていますね。 本当に酒のアテです。 アルミホイルで仕上げてくれているのもうれしいです。 旨みが逃げないから・・・ 【下足焼】 イカもいいですね。 屋台らしさも感じます。 味付けもシンプルだから、素材の旨みが満点です。 ここは、ひょっとして大阪？と思ってしまいます。 次の鉄板焼きは、何だかわすれましたが、多分・・タコだったと思います。 イカくればタコ・・・そんな気がします。 九条ネギとのあわせがいいですね。 お酒もドンドン飲めてしまいます。 こちらも知人オススメでした。 【牡蠣の鉄板焼き】 もやしとの辛め方が絶妙でした。 胡椒の加減もいい。 トロミがでて、美味い！ お店のマークでも、「激うま」指定でした。 そのままでも美味いですが、ポン酢につけても味変して更に美味しい。 牡蠣をこんな味わい方ができるとは、思いませんでした。 そして、メニューボード上で気になる謎？の食べ物を注文することにしました。 【なすみんちチーズ】 ３つの味を堪能？？ ミンチ肉の上に茄子が載っています。 ここでは、なるほどと思いました。 両面を焼いて、完成・・・ 想定通りでした・・・ いや、違う・・・ まだ先がある・・・ チーズもたっぷりふりかけます。 いや、この香りだけでご飯が一杯食べれそうです。 たまりませんね。 チーズに焦げ目がついて完成でした。 更に載せて食べると・・・ こりゃ美味いわ・・・ 茄子嫌いの人も食べられます。

祇園ねぎ焼 かな 東店（ぎおんねぎやき・かな）