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高級芋菓子 しみず 下北沢店

高級「生」食パン乃が美の創業者が手掛ける、芋菓子専門店です🍠

今回は、
【熟成大学芋】¥680(税込)
【焼き芋ブリュレ(お芋2本)】¥770(税込)
【お芋ソフトクリーム(コーン)】¥500(税込)
をいただきました！

⚪︎熟成大学芋
40日以上の熟成期間を設けた厳選したさつまいもを、一度焼き芋にして更に一晩寝かせて甘味を最大限に引き出した特製「濃密焼き芋」で作られています🍠

さつまいもの甘さに＋蜜の甘さが加わって最高です🍯
一度焼き芋にしているので、口の中でとろけるような食感です！

⚪︎焼き芋ブリュレ
ブリュレした焼き芋が2本に、バニラアイスがトッピングされています！
注文が入ってからキャラメリゼをし、一度冷やしてから提供してくれるので、
パリパリ食感が楽しめます🍠

表面はパリッとしていますが、中はしっとりとしていて、ブリュレ×アイスの組み合わせが最高です🍨

⚪︎お芋ソフトクリーム
お店で1番の大人気商品です🍦
紫芋ソフトクリームに、紅はるかのさつまいもチップが乗っています！

まずは、
そのままソフトクリームを味わう
→さつまいもチップにディップして食べる
→コーンと一緒に食べる
と、3段階で楽しむことができます🍠

コーンは新商品で、サクサクした食感が特徴です！

テイクアウトも出来るということで、
【焼き芋丸ごとプレミアムプリン 紅はるか】¥650
【芋プリン 安納芋】¥540
【芋プリン 安納芋×紫芋】¥540
をいただきました🍮

⚪︎焼き芋丸ごとプレミアムプリン
40日以上熟成させた、「紅はるかの焼き芋」が一個中に入っています🍠
とろとろ食感で贅沢なプリンです！

⚪︎芋プリン 安納芋
二層になっています！
上は皮ごと栄養たっぷり焼き芋パウダーで風味豊かでとろりとクリーミーな食感！
下は贅沢に果肉だけを使った焼き芋ペーストでコクがあり、クリーミーだけどしっかり濃厚です！
アクセントに蜜煮のりんごが少し入っています🍎

⚪︎安納芋×紫芋
紫芋には、ポリフェノールと食物繊維が豊富に入っています！
こちらも二層になっています！

駅からも近く、イートイン・テイクアウトどちらも可能です！

お芋ソフトクリームと焼き芋ブリュレ、絶品だったので是非食べてみて下さい🍠

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