mamama__tさんが投稿した口コミ
听 精肉店(ポンド)
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˗ˏˋカウンター焼肉🥩🔥 ̖́-
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𓊆肉听 三条木屋町店𓊇
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京都❤︎三条
♡
📋my pick!
・ユッケ
・上タン塩
・黒毛和牛A5特選カルビ
・肉寿司
・センマイ刺し
・冷麺
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この日はちょっと良いお肉を( ⸝⸝⸝ ̫⸝⸝⸝)◦♡︎
木屋町三条からすぐ
キルフェボンの横の筋( ˘꒳˘)
「肉听」へ行ってきたよ⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡
京都中心に展開されているステーキ听グループの中の焼肉店\♥︎/
熟成牛のイメージが強い同グループですが
こちらは黒毛和牛に特化した焼肉が食べられるお店⸝⸝⸝♡
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コの字型のカウンターの中でマスターがお肉を切り分けてくれますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
手際の良さに思わず見入ってしまいます( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡
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黒毛和牛ユッケ
質の良い赤身(ヒウチ)
九条ネギと卵黄を混ぜ混ぜ…⋆⸜♡⸝⋆
ピンク色にきめ細やかなサシ- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
芸術的✧·˚⌖. ꙳
とろける美味しさ(⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)
甘めのタレと韓国海苔で巻いて食べるシステム
抜群( •̀ •́ゞ)ビシッ!!
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タン塩
美しい!!
レア焼きにして
食感と肉汁を両立( ˃ ᵕ ˂ )
厚めなので
より肉汁がある~♡ ̖́-
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タレ漬け黒毛和牛 ハラミ
横隔膜
ホルモン部位やけどこれは肉!
肉より肉(笑)
焼けたら
洗いダレでアブラと濃いタレを落として食します♪
「洗いダレは京都の〈天壇〉が発祥といわれる
だしのような透明のタレ- ̗̀𖤐
「洗いダレ」にくぐらせることで余分な脂とタレを洗い流してサッパリとさせて食べる
京都ならではの食べ方(˶'ᵕ'˶ )︎
♡
肉寿司
ご飯系も食べたくなり注文(っ ॑꒳ ॑c)
目の前でバーナーで焼いてくれるなんて!!
思わず携帯を構える.ᐟ.ᐟ
お肉の脂でツヤツヤな肉寿司が登場( ੭˙ᗜ˙)੭
シャリでお腹膨れないし
お肉そのものの良さを引き出していて
美味しすぎてオカワリദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎笑笑
もちろん2回目も動画撮りました⸜( ・ᴗ・ )⸝笑笑
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