DJゴン太さんが投稿した口コミ

麺屋 ようすけ

スープさっぱり、麺が手打ち、チャーシューがとろーり。癖になりそう。
コロナで外出が著しくなくなり胃袋が小さくなり過ぎていて、残してしまいました。ごめんなさい。
すっごく美味しかったんです。作って頂きありがとうございました。メニューを見てみると興味を惹いたのは「背脂は禁断じゃない」「生姜は生薬」のフレーズを冠した背脂生姜醤油ラーメン。
もうこれで注文は決まったようなものです。
運ばれてきたラーメンは盛り付けも綺麗で半分に切られた卵が目玉のようです。背脂はくどすぎず生姜がいいアクセントになっていて箸が進みます。食べてから時間差で体内で起こる生姜と胃液との化学反応。体が内側から火照ってくるのが分かります。追加で注文した餃子は皮が厚く食べごたえ十分。3つでしたが非常にボリューミーでした。#タカちゃんの日常

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