しりげグルメさんが投稿した口コミ
たなか青空笑店(【旧店名】麺処 たなか笑店)
*鶏と貝出汁の塩らーめん:900円
女将監修鯛のごま醤油漬け小丼:400円
2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店!
たまーに開催される朝ラーメンにどうしても行きたくて
遂に実現しました!
ラーメンはもちろんだが女将監修の小丼が毎回魅力的!
今回は天然鯛を使った贅沢丼!
新鮮で弾力がある天然鯛にゴマが効いた自家製タレを!
濃すぎず薄すぎず絶妙!ゴマサバならぬゴマ鯛!
薬味の紫蘇とネギがいいお仕事してます!
途中からラーメンスープを入れてお茶漬け風に!
ラーメンは朝の身体に染み渡る優しいスープ!
鶏と鯛の出汁が絶妙に調和しており、風味がガツンと
濃いのに全く尖ってないのにビックリ!
角がないまろやかなスープは朝なのに自然とレンゲが
進みます!
麺はつるつるで喉越しが良くこちらも朝から箸が進む!
今回は朝ラーだったが、通常メニューも期間限定メニューも
全てレベルが高くて驚かされる!
店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます!
店主も女将さんもとても温かく朝からほっこり!
朝ラーの日はTwitterやInstagramを確認してください!
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