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京王井の頭線・富士見ヶ丘駅から徒歩3 〜5分ほどにある蜃気楼珈琲。 富士見ヶ丘商店街の地下スナック街にあるこのお店は、元スナックを改装した少し不思議なお店。基本的に日替わりで色んなバリスタの味が味わえて、フードやドリンクのバリエーションも、日替わり。いろんなバックボーンを持った人の味と話を楽しめるので徐々に街の認知度もアップして常連さんも増えているのだとか。 コーヒーだけでなく、変わる変わる現れるフードを全制覇するのは至難の業だが、新しい出会いを求めて通うのも楽しそう。コーヒーが飲めない人もきっとのめるようになるラテもあるので、ぜひ足を運んでみてください。

蜃気楼珈琲（シンキロウコーヒー）