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西新宿にあり新潟発祥ラーメン「なおじ」さんにお邪魔しました！新潟ラーメンというジャンルを確立させた名店。都内には数店舗あり、見かける方も多いのでは？ 肝心のラーメンは、醤油ベースのスープに背脂がたっぷり入っているのが特徴。数あるメニューに中で自分が注文したのは「なおじろう」です。 二郎系ラーメンを彷彿させる圧巻のボリューム。もちもちの麺と濃厚なスープがよく合います。ランチではミニすき焼き風丼がついて1100円で食べられるのもコスパが高いです。