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アジョシ 虎ノ門

#韓国料理#京都冷麺#西新橋ランチ
西新橋にある京都・祇園発「京都冷麺」が人気の韓国料理店。
ランチタイムはいつも行列覚悟でこの日は「京都冷麺 極+牛しぐれ煮丼」を注文。
このお店の冷麺は京都産の蕎麦粉「御膳粉」を使用しておりセールスポイントが「賞味期限わずか5分」⁈
オーダーが入ってから一つ一つ麺を打つので作りたての
冷麺が頂けます。
冷麺はつるつるでコシがあり細麺なのにしっかりもちもち感もあって〜黄金の出汁をシャリシャリに凍らせたシャーベットスープにすだちの香りとほのかな酸味が何とも言えず
美味し〜い(^o^)
旨みが凝縮された甘辛の牛しぐれ煮丼も美味しく、一口柚子ジュースにナムル、キムチも付いて大満足なランチでした♪

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