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山形県鶴岡市、羽黒山にある参籠所「斎館」 出羽三山名物の精進料理を頂いて参りました♩🍚🥢(*ﾟ～ﾟ*) 精進料理とは、動物性の食品を含まない野菜や穀物など植物性の食材を用いた素朴なお料理。 質素なはずなのですが... ご覧の通りちょっと豪華です✨️ お値段2種類のお膳を選択でき、品数と器が違いました☆ 2750円のお膳(白い小鉢とお皿)は7品、3850円のお膳(赤い漆器)は10品の山菜料理が出されます。 加えてそれぞれにお味噌汁、ご飯、お漬物が付きます。 健康的に様々な山菜を食べれて、お米も美味しくお腹いっぱいになりました😋 3枚目の写真の「胡麻豆腐」が有名で、濃厚で美味しいと思います♡d('∀'*) 因みにお食事は要予約なのですが... その日の混み具合状況で 今回運良く当日でも大丈夫でした♩ 斎館は宿坊でもあり、宿泊する際は昼食よりも更に豪華なお膳になるみたいです✨️ ※1泊2食付きで11000円〜 だそうです💰 8〜10枚目... こちらも斎館を写したものなのですが、 このように斜面を建物が長くずっと連なっていて... なんとその先は三神合祭殿と繋がっていました❣️Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 2023年6月上旬📷 #斎館 #羽黒山斎館 #出羽三山 #出羽三山神社 #三神合祭殿 #羽黒山参籠所斎館 #精進料理 #山菜料理 #胡麻豆腐 #鶴岡市

羽黒山 斎館（ハグロサン サイカン）