chikarin_1202さんが投稿した口コミ

🍷Bar 19（バー・ナインティーン）/ 19階

華やかな☆夏限定のイブニングハイティー★
YELLOW & GREEN COLLECTION★

美しい景色を眺めながら、優雅な大人の時間をお過ごしください。

2023年6月1日(木)～8月31日(木)
※8/5 は淀川花火大会のため、満席です。

スタンドには、ビタミンカラーの
グリーンやイエローが美しいサマーフルーツや
夏野菜を使ったお料理が並んでいます。
メインディッシュには、アンガスビーフのサーロインも！

シェフの遊び心あふれる爽やかなデザートや、
シャンパン ヴーヴ・クリコ 、赤、白ワイン、7種類のバーテンダーオリジナルカクテル、10種類のオーガニック紅茶がフリーフローです。

私のおすすめは　

☆メインディッシュ
★アンガスビーフ サーロインのグリル、塩レモンと粒マスタード
ルッコラと無花果 タリアータ風
爽やかなバルサミコの酸味がサーロインの旨味を引き立て、最高の美味しさに！

☆ハイティースタンド(前菜)
★赤海老と烏賊のセビーチェ、完熟マンゴーとライム
ライムの爽やかさと、マンゴーのフルーティーな味わいがエビの甘さが際立たせ、とても美味しいです。
ライムのほろ苦さもアクセントに！

★プロシュートとサマーフルーツ、野菜のサラダ仕立て
フレッシュな野菜、プロシュートの塩味が
パパイアとパインの甘みがベストマッチ！

★鱧のベニエ、冷製カッペリーニのバジル風味とサルサヴェルデ
関西の夏の美味しさを代表する鱧！
噛めば噛むほどハモの美味しさと甘さが口の中で広がり、すごく美味しいです。

☆デザート
★パッションフルーツとレモンのミルクプリン、ライチのグラニテ 、“ひやしあめ”を添えて

フルーツの甘味と、レモンの酸味を一口ごと楽しめます。
グラニテに、冷やしアメをスポイトで加えると、幸せな美味しさに♪

★メロンフィズ
★マンゴヤンブリーズ

☆夏限定のイブニングハイティー ／1名 8800円　
※前日の17時までに要予約
注文は2名〜 ／ フリーフロー90分制

🍸COURTYARD (カクテル) 2060円(別料金）

美しい すみれ色に金粉が舞う
ホテルの名を冠するラグジュアリーなカクテルです。
爽やかな甘さとほどよい酸味が
信じられないくらい美味しいです。