エリーチカさんが投稿した口コミ

Assiette Dessert Maruyama　西宮

今日はマンゴーと桃のパフェどっち食べようかな〜って思いながら訪問したら
シェフに11時に焼き上がったばかりのミルフィーユがオススメです
って言われちゃった🍑

全てにこだわるシェフのオススメは絶対食べる！🥺

というわけで今シーズン2回目の白桃ミルフィーユ🍑


今回糖度13を基準値とする山梨のぴ〜一番を使用されており、
その桃が贅沢に散りばめられてるの🍑
ここのバニラビーンズたっぷりのカスタードは濃厚だから通常の桃だと負けちゃうけど、
ぴ〜一番は負けない！
めちゃくちゃみずみずしくて甘っっ！
そして後味は爽やかなので一瞬で10玉食べれるくらい🍑

この爽やかだけどめちゃくちゃ甘い桃が濃厚なカスタードとサクサクパイに合いまくり👏

あまおうミルフィーユの酸味とのバランスが絶妙だと思っていたけど、
苺の女王ですが、、、
桃の方が圧倒的にオススメです♡

自家製パイは濃厚なクリームと発酵バターたっぷりでサックサク！
焼き立てだからサクサクさが更にすごかった！
シェフ曰く組み立てる時にサクサク過ぎてポロポロなったというくらいサクサク！！

本当に美味し過ぎる❤️
一口サイズになっていて食べやすいのも嬉しいですよね🥰


定休日 火曜、不定休
12時〜18時
駐車場有り🚗
PayPay利用可能
予約可能

@fuku1.chacha2.ku3 様
ご馳走様でした🙏

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