mamama__tさんが投稿した口コミ

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˗ˏˋ今日は土用の丑の日ϵ( 'Θ' )϶-‬

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𓊆炭櫓𓊇

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京都❤︎河原町

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📋my pick!
・ひつまぶし（竹）

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土用の丑の日が近いということで
仕事終わり行ってきたദി ᷇ᵕ ᷆ )

今回は珍しく時差せず投稿~っ└( 'ω')┘ムキッ
（いつもは3ヶ月時差投稿(;・・)笑）

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河原町のエディオンの上にある「炭櫓」は
備長炭を使用して直火で焼き上げる鰻で
『ひつまぶし』や『うな重』等
鰻料理を提供するお店⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡

お店の雰囲気も落ち着いていて
『家族団欒の場』でも『ビジネスシーン』でも利用ができます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

店舗は滋賀県の近江八幡市に1号店
京都府の四条河原町に2号店があります^.ˬ.^

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今回注文したのは
上ひつまぶし[竹]（2/3本）
（セット内容：吸い物、香の物）　！

大きなお盆で
ひつまぶしが到着\(　˙▿˙　)/♡

生湯葉のお吸い物、白葱、刻み海苔、山葵、日野菜のお漬物‪⸜♡⸝‍‬

固形燃料でお出汁が熱々を保持できるのが良いですねᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

1膳目はそのままで。( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!

鰻はカリカリのクリスピータイプで
タレは甘めで濃厚( ˃ ᵕ ˂ )

カリカリすぎて
私好みの鰻∈(ﾟ∈∋ﾟ)∋

2膳目は薬味を載せてᐕ)ﾉ

海苔の風味も効いて
アクセントに‪(っ ॑꒳ ॑c)

3膳目は出汁茶漬けに( ੭˙ᗜ˙)੭

熱々のお出汁で鰻がふやけて
ご飯との一体感が生まれました( °‪꒳​° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

色んな食べ方ができて
一品で何度も楽しめました！

うまきも
ふわふわトロトロ〜⸝⸝‪⸝♡

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落ち着いた雰囲気もあって
美味しい鰻料理が食べられるお店として炭櫓はおすすめです( ◜︎◡︎◝︎ )

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店名: 炭櫓

予約:可

アクセス:
阪急京都線 河原町駅 徒歩1分 
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
京都河原町駅から114m

◷: 昼　11:00～15:00(L.O.14:30)
夜　17:00～21:00(L.O.20:30) 　　
　　　　(鰻が無くなり次第終了)

㊡:年中無休

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#炭櫓