mamama__tさんが投稿した口コミ

炭櫓 近江八幡店(すみやぐら)

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˗ˏˋ今日は土用の丑の日ϵ( 'Θ' )϶-‬

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𓊆炭櫓𓊇



京都❤︎河原町



📋my pick!
・ひつまぶし(竹)



土用の丑の日が近いということで
仕事終わり行ってきたദി ᷇ᵕ ᷆ )

今回は珍しく時差せず投稿~っ└( 'ω')┘ムキッ
(いつもは3ヶ月時差投稿(;・・)笑)



河原町のエディオンの上にある「炭櫓」は
備長炭を使用して直火で焼き上げる鰻で
『ひつまぶし』や『うな重』等
鰻料理を提供するお店⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡

お店の雰囲気も落ち着いていて
『家族団欒の場』でも『ビジネスシーン』でも利用ができます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

店舗は滋賀県の近江八幡市に1号店
京都府の四条河原町に2号店があります^.ˬ.^



今回注文したのは
上ひつまぶし[竹](2/3本)
(セット内容:吸い物、香の物) !

大きなお盆で
ひつまぶしが到着\( ˙▿˙ )/♡

生湯葉のお吸い物、白葱、刻み海苔、山葵、日野菜のお漬物‪⸜♡⸝‍‬

固形燃料でお出汁が熱々を保持できるのが良いですねᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

1膳目はそのままで。( •̀ •́ゞ)ビシッ!!

鰻はカリカリのクリスピータイプで
タレは甘めで濃厚( ˃ ᵕ ˂ )

カリカリすぎて
私好みの鰻∈(゚∈∋゚)∋

2膳目は薬味を載せてᐕ)ノ

海苔の風味も効いて
アクセントに‪(っ ॑꒳ ॑c)

3膳目は出汁茶漬けに( ੭˙ᗜ˙)੭

熱々のお出汁で鰻がふやけて
ご飯との一体感が生まれました( °‪꒳​° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

色んな食べ方ができて
一品で何度も楽しめました!

うまきも
ふわふわトロトロ〜⸝⸝‪⸝♡



落ち着いた雰囲気もあって
美味しい鰻料理が食べられるお店として炭櫓はおすすめです( ◜︎◡︎◝︎ )



店名: 炭櫓

予約:可

アクセス:
阪急京都線 河原町駅 徒歩1分 
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
京都河原町駅から114m

◷: 昼 11:00~15:00(L.O.14:30)
夜 17:00~21:00(L.O.20:30)   
    (鰻が無くなり次第終了)

㊡:年中無休


#炭櫓

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10ヶ月前・11 views

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