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香蘭さんで餃子を頂きました。 福島で円盤餃子を頂きましたが 宇都宮といえばやはり餃子は外せません。 数ある餃子店の中から今日は香蘭さんへ 焼き、揚げ、水餃子とありましたが 焼き餃子と揚げ餃子を頂きました。 揚げ餃子はもっとカリカリにあげてあるのかと 思いきや表面はカリッと皮の風味も損なわない 程度の揚げ方で添えられたピンク岩塩で食べるのが 最高に美味しいです。 焼き餃子も美味しく今度は水餃子も頂き頂きです。 宇都宮餃子まだまだ楽しめそうです。

香蘭（コウラン）