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Sensyu亭(センシュウテイ)

清須市春日にある焼肉屋さん「Sensyu亭」、休日のランチで利用してみました。店内はテーブル2卓と掘りごたつ8卓ほどの席数、12時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどでした。

ランチメニューはみかわもち豚たれ焼きランチ、塩タンランチ、黒毛和牛カルビランチ、ハラミランチ、大判!特選ロースランチ、特選和牛赤身ランチの6種類で880円から2380円といった価格帯、さらに追加料金でご飯を石焼ビビンバなどに、スープをテールスープに変更することもできます。

その中から黒毛和牛カルビランチを注文、お肉はメインの黒毛和牛カルビだけで豚カルビと鶏モモもまで入っていて、さらにチヂミにサラダ、スープにキムチなんかも付いてきます。この日はご飯を石焼ビビンバに変更したのでかなりボリュームたっぷりになりました。

味の方も黒毛和牛カルビはカルビにしては脂は少なめですが、柔らかく赤身と脂のバランスが良くお肉の旨みがしっかり楽しめます。

それにジューシーな甘い脂の豚バラ、ふっくら柔らかな鶏モモと脇役もそれぞれ堅実な仕事をしていて全体的になかなか良かったです。

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