ロッシフミさんが投稿した口コミ
ポークジンジャーとキャベツ焼き作った!
ポークジンジャーよりキャベツ作る方が大変!
キャベツにオリーブオイルかけオーブンで焼くのだが、トロトロになるのを見ながら調整
ポークジンジャーは小麦粉はたいて、片面強めに焼き裏は軽め
すりおろし生姜のソースは焼いた肉を休ませてる間にささっと作ります!
赤ワインと日本酒 バルサミコを少し加えて煮詰める
生姜と醤油を足して一煮立ちで完成!
アッサリ食べられます!
夏にはさっぱりしたものがいいよね!
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