東京食べあルークさんが投稿した口コミ

和食居酒屋　藤喜丸　新川店
050-5451-4435

https://toukimaru.owst.jp

東京都東京都中央区新川1-3-7ストークマンションＢ1

茅場町駅から徒歩４分の場所です🚶‍♀️✨

茅場町にある、ちゃんこ鍋屋さん🍲✨

火鍋はコンロで１５分ほど煮立たせてから野菜やお肉を投入。

野菜の旨味が出たスープをいただくと、とんこつベースのスープに肉厚の椎茸の香りとピリリと辛い青山椒の存在を感じます。味も美味しく、どんな食材を入れても寒い今の時期に体の中から温まりますね？

最後の〆の雑炊は、全ての食材の旨味を吸った出汁の極み状態の雑炊ですよ🤗

【お店概要】

当店は、ちゃんこ鍋屋です。

ちゃんこのスープは、鶏ガラと鳥の足（もみじ）を6時間以上かけてとったコラーゲンたっぷり濃厚なスープを使っています。

是非、当店を知らない多くのお客様に知って頂きたいと思います。

ディナーで、具材たっぷりの鍋を突きながら６時間煮込んだスープをじっくり堪能🍖♬🐔量は２人前あったので、グルメ新人ローレルと私でちょうど良し☺️♪

自慢のつみれ、店長自ら食べ歩きで得た薬膳火鍋、鶏肉と国産米を存分に楽しみました🍗✨美味いっ😋

茅場町近くで、鍋に目がない方は是非、こちらの和食居酒屋　藤喜丸さんへ❗️