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下山後は 豆乳湯豆腐で身も心もほかほか

宝登山山頂で蝋梅のいい香りに癒されたあとは、麓にあるお豆ふ処「うめだ屋」へ。
頂くのは唯一のランチメニュー「冬のおとうふランチ」。
美味しい茸と油揚げの炊き込みに湯葉、惣菜。そして秩父在来大豆「白光」を使った豆乳湯豆腐は冷めたからだをほかほかにしてくれます。

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