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俺流塩らーめん 新宿東南口店にて。休日のディナー帯に訪問。先客が2組程並んでいるが、5分ほどで入店。

俺流 男盛ガバチ ¥1,280、チーズまぜそば ¥1,000 を注文。

ガバチとは、フライドガーリックの「ガ」、バターの「バ」、チーズの「チ」でガバチとのこと。そこに加えて大きめの唐揚げが2つ入っており、正に男盛といった内容で、チーズとバターが入っているが意外とくどさは無く、するっと食べられる。

チーズまぜそばは、チーズが麺全体に絡みつく。チーズの主張が強いがチーズ好きにはたまらない味。

#ラーメン #まぜそば #新宿