Mr.デニムブルーさんが投稿した口コミ

最後の悪あがきィー

✈️宮古空港で、

◯ 軟骨ソーキそば
「軟骨ソーキ」は、軟骨部分を用いて長時間煮込むことで、柔らかいトロトロの食感と味が染み混むそうで、デージーマンサンヤァ〜。スープもくどく無く、
なんとも言えない肉の深みのある味わいに、麺との相性もバッグン ❗️

◯ 宮古そば
宮古そばは、スープはあっさり麺は縮れのない平麺で、本来は具を麺の下に隠すのが最大の特徴だそうです。観光客相手ですから、シッカリ見せてますけどねー 😁
この由来は、高い年貢と関係しているそうです。
具をのせれないほど困窮しているんです、というアピールからきているとか。

◯ さんぴん茶 ※

※さんぴん茶
売り上げの一部は、首里城復興支援にあているそうです。もっと売り上げに協力したいけど、2,3本は飲めないやァ〜 😢

p.s. 黒い濃い人も発見❗️😁

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